Lutter contre l'oxydation

On a tous déjà eu dans l'idée de faire une tarte aux pommes et c'est une fois les pommes coupées qu'on s’aperçoit que l'on s'est trompé de type de pâte, alors on retourne dans le magasin pour en racheter une, et à notre retour les pommes avaient noirci...

Et oui il faut lutter contre l'oxydation des fruits comme les pommes ou les poires:

Pour y remédier voici une astuce très simple avec un ingrédient que tout le monde a chez soi:

LE CITRON !!

Il faut juste, soit verser du jus de citrons sur les fruits, soit les frotter contre la pulpe de celui-ci!
Et pour vous monter l'efficacité à toutes épreuves de cette astuce nous avons fait une expérience:

sans le citron                                avec le citron

Assiette végétarienne

J'aime pas les épinards, ni les cœurs d’artichauts! Beurk, c'est dégueu!

Voilà ce que je me disais avant de goûter cette assiette végétarienne :)

                                                                                                  

voilà une belle assiette verte et jaune pour les amoureux des légumes et des saveurs!

Temps de préparation:
C'est plus rapide que d'écrire la recette :)

Ingrédients:

feuilles d'épinards

cœurs d’artichauts

un jeune oignon

copeaux de parmesan

sauce Heinz au piment rouge

un zeste de papounet lol

Allez hop...

Coupez les cœurs d´artichauts (déjà cuits en boite... car c'est un peu plus rapide) et le parmesan rajoutez les feuilles d'épinards et assaisonnez avec la sauce piquante, puis salez et poivrez!

C'est tout simple mais vachement vachement bon !

Après, si vous êtes un carnivore, vous pouvez toujours l'associer avec du mammouth ou du tyrannosaure

N'hésitez pas à vous abonnez (juste sous les poissons qui ont faim eux aussi) et à laisser un commentaire ;)