Entrées, plats et desserts mais aussi boissons et cocktails... Nous n'avons pas peur... c'est le symptôme "même pas peur" et nous n'hésitons pas à revisiter les recettes du passé...
La tarte Tatin est née de deux sœurs qui discutaient tellement qu'elles en ont oublié de mettre le fond de tarte et qu'elles l'ont finalement mis par dessus les pommes...
Alors nous aussi, nous innovons... "être grand, c'est être incompris" mais demain... le monde inscrira nos recettes comme le huitième merveille du monde... peut être... en attendant... on s'amuse et c'est ce qui compte.
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